OM OS
Ankerkraut blev grundlagt i Hamborg i 2013 og er blevet drevet med stor passion og stolthed lige siden. Vi beskæftiger omkring 200 mennesker og har en omsætning på et tocifret millionbeløb. Ankerkraut har etableret sig fra et start-up flagskib til en succesfuld voksen og en rockstjerne på madscenen.
Vi er ikke til pludder, men foretrækker i stedet ærlighed og autenticitet. Som hanseatisk virksomhed står vi ved vores meninger og værdier.
Produktsortimentet i vores aromafabrik omfatter over 500 velsmagende produkter - i Danmark 100, primært inden for krydderier og krydderiblandinger. Vi bruger ikke kunstige smagsforstærkere eller lignende dikkedarer - i stedet leverer vi en masse naturlighed, bæredygtighed og lækker tilberedning i køkkenet og på grillen - soul food i stedet for junk food. Vores produkter er tilgængelige via vores webshop i Tyskland, Schweiz og Danmark samt Amazon. Du kan også finde vores produkter i fødevarehandel og specialbutikker i Tyskland, Østrig og Schweiz.
VORES PRODUKTER
Vi leverer passende og usædvanlige krydderier til enhver lejlighed: krydderiblandinger, salte, forkellige pebersorter, karry, chili og paprika, monokrydderier, BBQ rubs, sødt, saucer, te og gode gaveideer. Vores succesfulde koncept omfatter også krydderier i samarbejde med kendte influencere, tv-kokke og gastronomer samt brand-partnerskaber.
Uden kunstige smagsforstærkere eller antiklumpningsmidler, men med masser af hjerte og hjerne, bringer vi naturligt lækker smag på tallerkenen og et frisk pust til de støvede krydderihylder. Udviklet og harmoniseret med kærlighed og ekspertise er det kun råvarer af høj kvalitet, der finder vej til det ikoniske Ankerkraut-korkglas. Det sikrer, at vores mad er, hvad den skal være: Et middel til at leve.
Og fordi mad ikke kun skal smage godt, men også se godt ud, er vores produkter ikke kun kærligt udvalgt og tilsmagt, emballagen og designet er også af særlig høj kvalitet. Ankerkauts korkglas bliver ikke gemt væk i en skuffe, men præsenteres synligt som et stilelement i køkkenet. Det er ikke for ingenting, at vi er det mest solgte krydderimærke i Tyskland.