Madlavning

Hvilken mad skal jeg lave i dag?

Hver dag stiller du dig selv det samme spørgsmål: "Hvad skal jeg lave i dag?" Det er ikke altid så let at tilfredsstille de brokkende børn og de krævende venner og familiemedlemmer. Deres smagsløg kan være meget forskellige, og de kan have forskellige kostvaner. Nogle foretrækker vegansk mad, andre kan ikke undvære kød, mens andre personer ikke kan lide stærk mad. Når man tilbereder, laver og frem for alt krydrer mad, er der mange ting, man skal tage hensyn til.

Men vi har godt nyt: Med Ankerkraut og vores krydderiblandinger, krydderier, urter, saucer og meget mere bliver det ikke kun sjovere, men også nemmere at lave mad. Vi har udviklet gennemtænkte kombinationer til dig, som hver især passer perfekt til deres navn. Vil du gerne lave spansk paella for første gang, men ved du ikke helt, hvilke krydderier du skal komme i den? Eller har du planer om at overraske din yndlingsperson med hjemmelavet bolognese, men er bange for at oversalte den med for meget kærlighed? Ikke med os!

Gennemse vores udvalg, og find den helt rigtige opgradering til din ret. For de fleste af vores produkter har vi også inkluderet et par opskriftsideer, så du kan få inspiration til din madlavning. Tag et kig!

Tilberedning af asparges, æg, kartofler osv. – med den rette krydring!

Alt fra forretten til hovedretten og desserten bør tilberedes og krydres korrekt. Og hvis du også tilsætter en stor portion kærlighed til madlavningen, bliver det et sandt festmåltid. Når du tilbereder grøntsager som rødbeder eller blomkål eller kød som kylling på panden, er det de rette krydderier, der sikrer, at det bliver en succes. Selv med søde retter som hjemmelavet risengrød eller æblemos skal du være opmærksom på den rigtige timing og sammensætning – ikke kun under tilberedningen men også under krydringen.

Vores bæredygtige krydderiglas indeholder kun ingredienser af høj kvalitet, der er fri for tilsætningsstoffer og smagsforstærkere. På den måde bliver dit næste madeksperiment ikke kun virkelig lækkert, men kan også nydes med god samvittighed! Så nyd du blot din madlavning, prøv dig frem, og krydr af hjertens lyst.

Lækker madlavning med Ankerkraut

Kun fantasien sætter grænsen, når du laver mad på komfuret. Madlavning giver dig mulighed for at være kreativ og prøve nye ting. Ligesom med maling på et lærred kan du tilføje dit eget personlige præg til dine madkreationer med vores krydderier. Dem, der kan lide stærk mad, kan få serveret en stærk krydret chili con carne, salatelskere kan få en urtedressing, der får munden til at løbe i vand, og dyreforkæmperne kan få et kødfrit måltid, der er værd at skrive hjem om.

Hvis du foretrækker at bruge dine grillfærdigheder i det udendørs køkken, kan du finde det, du leder efter, i vores kategori "BBQ". Her har vi pebrede tørmarinader og bøfsalt til dig. Hvilken krydderiblanding er din personlige favorit?