Basilikum

Gør plads til kongeurten! Basilikum er, i modsætning til hvad mange tror, ikke en ægte italiener. Den begyndte sin rejse til Europa i Asien for længe siden, og i dag er det umuligt at forestille sig det italienske køkken uden. Tomatmozzarella, pesto og bruschetta ville se dødkedelige ud, hvis de skulle undvære den grønne urt. Vores basilikum overbeviser med sin friske duft, og den let søde og æteriske smag harmonerer også perfekt med fisk og retter med fjerkræ.