PIZZA-SNACK MED BRUSCHETTA

star
  • Cooking mode:Cooking mode gør det lettere for dig at lave mad med vores opskrifter på din mobile enhed.
    Skriften er forstørret, så du bedre kan læse teksten, selv på afstand.
    Skærmen forbliver tændt, så du ikke behøver at vække din enhed hele tiden.
  • Ingredienser
    • 250 g hvedemel
    • 2 spsk olivenolie
    • 1 tsk ⚓Herbes de Provence
    • 1 knivspids salt
    • 160 ml vand
    • 5 spsk tomatpuré
    • 100 g revet ost
    • 1-2 tsk ⚓ Bruschetta
    • salt
    • Olivenolie
    Bemærk: Tabellen kan scrolles!
  • trin 1 fra 5

    Til dejen vejes alle ingredienserne af, og de æltes sammen i en skål. Tilsæt lidt vand/mel, hvis det er nødvendigt. Dæk den til, og lad den hvile i ca. 30 minutter.

  • trin 2 fra 5

    Læg nu dejen ud på en melet bordplade, så den danner et rektangel. Smør tomatpuréen på, og krydr med vores ⚓ Bruschetta. Drys derefter med revet ost, og tryk det lidt ned.

  • trin 3 fra 5

    Skær nu dejen i 1-2 cm brede strimler med en pizzaskærer eller en meget skarp kniv. Fold strimlerne fra bund til top, og sørg for, at osten ikke falder ud.

  • trin 4 fra 5

    Løft det foldede stykke dej over på en bageplade beklædt med bagepapir, og drej derefter dejen rundt på tværs, så osten bliver på plads.

  • trin 5 fra 5

    Pensl til sidst pizzasticksene med olivenolie, og bag dem i en forvarmet ovn ved 160 °C (varmluft) i ca. 15-20 minutter, indtil de er sprøde.

  • Din ret er nu klar!
    God appetit!
Kunne du lide opskriften? Giv din vurdering og hjælp andre med deres beslutning.
Din vurdering:

Flere opskrifter

6 Portionen
15 Minuten
1 Portion
19 Minuten
2 Portionen
25 Minuten
4/5
4 Portionen
11 Minuten