Macho Muchacho, BBQ-rub

Nu kommer det stærkt krydrede supplement til dit rub-sortiment! Vores Macho Muchacho er den vellykkede kombination af det mexicanske og texanske køkken, der gør det nemt for den vægelsindede at komme i gang med gryden eller stegen. Aromaen fra anchochili, paprika og peber passer perfekt til svinekød eller fjerkræ – kødet dryppes ganske enkelt med olivenolie og rubben gnides ind, hvorefter det hele stilles koldt i en til to timer. Kendere af denne rub er også vilde med "den anderledes smag" til at peppe frikadeller, tacos og burritos såvel som chili con carne op med.